PRAKTIKUMSPLÄTZE bei
Erikson Hotel Sindelfingen

Freiwilliges Praktikum für Schüler/in

Erklärung: Gleichwertig anerkannt

• Hotelfachmann/-frau
• Koch/Köchin

Dein voraussichtlicher Schulabschluss: Mittlere Reife (Realschule)

Schülerpraktium - Restaurantfachmann/ -frau

Du hast viel Freude dabei, deinen Freunden oder deiner Familie ein guter Gastgeber zu sein und dabei allen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann ist ein Praktikum als Restaurantfachfrau/-mann genau das Richtige für Dich. Während des Praktikums dreht sich der größte Teil um das leibliche Wohl der Gäste. Du solltest Spaß daran haben, die tollen Speisen, die unsere Köche liebevoll vorbereitet haben, mit perfektem Service und immer einem Lächeln auf den Lippen dem Gast zu servieren. Du lernst wie ein Gast perfekt betreut wird, ein Tisch ansprechend gestaltet werden kann und welche Vor- und Nachbereitungsarbeiten notwendig sind, um einen perfekten Service durchzuführen.

Gewünschte Art der Kontaktaufnahme/Bewerbung:
Bitte bewirb dich online in Form einer PDF über die Plattform PLANET71.

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Freiwilliges Praktikum für Schüler/in

Erklärung: Gleichwertig anerkannt

• Restaurantfachmann/-frau
• Hotelkaufmann/-frau
• Koch/Köchin

Dein voraussichtlicher Schulabschluss: Mittlere Reife (Realschule)

Schülerpraktikum - Hotelfachmann/ -frau

Dir war es schon immer wichtig, Deine Gäste oder Freunde glücklich zu machen?
Dann könnte Dich ein abwechslungsreiches Praktikum als Hotelfachfrau/-mann interessieren. Ein wesentlicher Teil des Praktikums wird die allgemeine Gästebetreuung sein, deshalb solltest Du Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit bereits von Haus aus mitbringen.
Du lernst von Anfang an, ein hervorragender Gastgeber zu sein. Während Deines Praktikums durchläufst Du die verschiedenen Abteilungen Rezeption, Housekeeping über die Küche, den Service bis hin zum Verkauf, um die Abläufe genauestens kennenzulernen. Dadurch hast Du die Möglichkeit herauszufinden, in welchem Bereich Deine eigenen Stärken liegen.

Gewünschte Art der Kontaktaufnahme/Bewerbung:
Bitte bewirb dich online in Form einer PDF über die Plattform PLANET71.

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Freiwilliges Praktikum für Schüler/in

Dein voraussichtlicher Schulabschluss: Werkrealschule

Schülerpraktikum - Koch/Köchin

Du hast schon immer gerne Deinen Eltern oder Großeltern beim Kochen über die Schulter geschaut und hattest Spaß daran, andere mit Deinem Essen zu verwöhnen und zum Staunen zu bringen? Möglicherweise könnte Dich ein Praktikum als Köchin / Koch interessieren.
In diesem Praktikum bekommst Du einen Einblick in den richtigen Umgang mit den verschiedensten Lebensmitteln.
Außerdem werden Dir Handgriffe und Tricks gezeigt, die man für die Herstellung und Präsentation eines leckeren Essens benötigt. Das Arbeiten in der Küche ist ein Mannschaftssport, nur mit den Kollegen gemeinsam im Team schafft man, die Anforderungen zu bewältigen und den Ansprüchen des Gastes gerecht zu werden. Du solltest daher ein großer Teamplayer, belastbar und konzentrationsfähig sein.

Gewünschte Art der Kontaktaufnahme/Bewerbung:
Bitte melde dich bei uns telefonisch.

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